#YoSoyBerenjenero. Nuevo logotipo de Tulaytula para comenzar el año.
“Común opinión del vulgo es que las berenjenas fueron traídas a estas partes por los moros (…) para con ellas matar a los cristianos”. Esa común opinión de la que hablaba el agrónomo y escritor toledano Gabriel Alonso de Herrera en 1520 era lo que entonces se...
Conferencias para Centro Sefarad y Centro Islámico de Madrid
Noviembre de 1478. Miles de judíos que habían aceptado el bautismo de forma forzosa tras las matanzas de 1391 y 1411, seguían intentando mantener su fe en la clandestinidad. Los Reyes Católicos decidieron solicitar al Papa Sixto IV el establecimiento de la...
Cómete la historia: una vuelta sin complejos a la dieta toledana medieval
Se acabaron las vacaciones y quiero presentaros uno de los proyectos que traigo entre manos para este otoño y que nos ha tenido enfangados este verano a Cocinarte Toledo y a mí. Quizá ya hayáis visto en programas y telediarios y en prensa escrita porque lo hemos ido...