Cómete la historia: una vuelta sin complejos a la dieta toledana medieval
Se acabaron las vacaciones y quiero presentaros uno de los proyectos que traigo entre manos para este otoño y que nos ha tenido enfangados este verano a Cocinarte Toledo y a mí. Quizá ya hayáis visto en programas y telediarios y en prensa escrita porque lo hemos ido...
Naranjas (amargas) de la China. El Toledo andalusí y los aliños cubanos de Ibn Bassal
Os presento el proyecto Continuadores. Arte vivo andalusí del que formo parte, financiado por el Ministerio de Cultura y Deporte. Y me estreno con esta breve entradilla que espero que os guste, sobre el puente entre Oriente y Occidente en el que Toledo y algunos...
«Hacer pesquisa contra los putos». Cisneros contra la sodomía en Toledo y el Nuncio Francisco Ortiz
El 22 de julio de 1497 los Reyes Católicos proclamaban desde Medina del Campo una Pragmática contra la Sodomía que supuso un giro en la persecución de los sodomitas y en la codificación de la sodomía como un acto contra natura y un crimen nefando, rompiendo con una...