Viajar a Egipto hoy. Sobre la historia y el modelo turístico del país de cara a un futuro viaje
No suelo escribir por aquí sobre mis viajes aunque quizá desde ahora utilice también este blog para eso, no tanto para hablar de dónde voy sino de cómo viajo y qué viajes diseño para otras personas. Porque he necesitado meses para intentar entender lo que he visto en...
«La cultura y los alimentos de España». Mesa Redonda en Madrid Fusión (31 de enero de 2024)
Mañana estaré participando en una mesa redonda en Madrid Fusión organizada por #AlimentosdeEspaña del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Organizada por José Miguel Herrero Velasco, Director General de Alimentos de España, hablaremos sobre “La cultura y...
Desmontando «Las Tres Culturas», el miércoles (25 de octubre) en La Sexta.
Esta noche podréis ver el capítulo que dedicamos a «Las Tres Culturas» en el programa Desmontando, que se emitirá en La Sexta. Con el protagonismo principal de Toledo, nos centraremos en uno de los mitos más arraigados en el imaginario colectivo español y explotado...